Pengembangan Proses Pengolahan Shortening Berbahan …
"Pengembangan Proses Pengolahan Shortening Berbahan Minyak Sawit pada Skala Industri Kecil Kapasitas 50 Kg/Batch." Indonesian Journal of Industrial Research, vol. 32, no. 01, 2015, pp. 24-32, doi: 10.32765/warta ihp.v32i01.2634 .
