فرایند تولید و نحوه ساخت بیسکویت | مجله غذا
بیسکویت پوشش دار:این بیسکویت ها با شکلات یا کارامل یا اسانس و رنگ های مجاز خوراکی و یا نظایر آن پوشانده شده است. ویفر ها نیز یک نوع مخصوص از بیسکویت می باشند که خمیر آن ها در قالب ها فلزی داغ، طبخ شده و شکل می گیرند ...
